Descubra os pratos com bacalhau mais elogiados do Tatuapé no restaurante Marettimo, referência em qualidade e sabor.
Poucos ingredientes despertam tanto carinho e sofisticação na gastronomia quanto o bacalhau. Com sabores intensos e texturas únicas, ele é protagonista em receitas que combinam tradição e criatividade.
No coração do Tatuapé, uma casa se destaca por servir alguns dos pratos com bacalhau mais elogiados da região: o restaurante Marettimo. Com ambiente refinado e ingredientes de altíssima qualidade, o local oferece uma experiência culinária completa, perfeita para momentos em família, jantares românticos ou reuniões de negócios.
Se você é amante da boa gastronomia e está em busca dos melhores tipos de pratos com bacalhau, continue a leitura e descubra por que o Marettimo se tornou sinônimo de excelência nesse prato tão querido.
- Lagosta: gastronomia de alto padrão no Tatuapé
- Receita irresistível de torta de café ao creme de mascarpone
Pratos com bacalhau que encantam no restaurante Marettimo
O restaurante Marettimo elevou a experiência de comer bacalhau ao transformar receitas clássicas em verdadeiras obras de arte gastronômica. Cada prato é preparado com cortes selecionados e combinações precisas de ingredientes, proporcionando sabor equilibrado e marcante.
O menu inclui desde o tradicional bacalhau à lagareiro, com suas postas douradas no azeite e acompanhamentos rústicos, até o cremoso bacalhau com natas, servido com uma cobertura gratinada de parmesão e natas sobre lascas macias. São opções para todos os paladares, do mais tradicional ao mais ousado.
A casa ainda oferece uma carta de vinhos com rótulos de mais de oito países, tornando cada refeição ainda mais completa e memorável.
Tipos de pratos com bacalhau: variedade e sofisticação
No Marettimo, o bacalhau é servido em diferentes formas e temperos, respeitando a tradição mediterrânea e valorizando cada detalhe. Confira alguns destaques do cardápio:
- Bacalhau Gomes de Sá: lascas cozidas lentamente com alho, cebola e azeite, finalizado com ovo cozido e salsa.
- Bacalhau ao Vinho do Porto: combinação de sabores marcantes, com tempero mediterrâneo e um toque suave do vinho do porto.
- Bacalhau à Lagareiro: postas altas douradas no azeite com batatas ao murro e vegetais.
- Bacalhau da Casa: receita exclusiva assada no forno com vinagre de jerez.
- Bacalhau ao Forno: clássico das casas portuguesas, com brócolis, ovos e batatas.
- Bacalhau com Natas: versão gratinada com textura cremosa, ideal para quem aprecia sabores suaves.
Cada prato é acompanhado por guarnições como arroz branco ou arroz de açafrão, equilibrando o sabor do peixe com a leveza dos acompanhamentos.
Bacalhau gratinado e desfiado: cremosidade e delicadeza em destaque
Entre os mais requisitados, o bacalhau com natas se destaca pela combinação perfeita de bacalhau desfiado, batatas e natas, finalizado com parmesão gratinado. Uma verdadeira explosão de sabor, ideal para quem aprecia pratos mais cremosos, com textura leve e um toque sofisticado.
Já o bacalhau Gomes de Sá, preparado com bacalhau desfiado e cozido em azeite, alho e cebola, é uma escolha certeira para os amantes de pratos tradicionais. A combinação com azeitonas e ovos cozidos realça o sabor e proporciona uma refeição rica e reconfortante.
Essas duas versões mostram como a versatilidade do bacalhau pode encantar diferentes perfis de clientes, sendo opções que agradam desde o consumidor mais exigente até os paladares mais delicados.
Por que o Marettimo é o restaurante de bacalhau no Tatuapé preferido pelos amantes da boa mesa
Com localização privilegiada à beira de um dos parques mais belos do Tatuapé, o restaurante Marettimo oferece mais do que boa comida: proporciona uma experiência gastronômica completa. O ambiente acolhedor, o atendimento atencioso e o cuidado na escolha de ingredientes colocam o Marettimo entre os restaurantes de bacalhau no Tatuapé mais recomendados.
O diferencial vai além dos pratos com bacalhau. O menu conta com uma seleção de frutos do mar e carnes nobres, sobremesas elaboradas e uma carta de vinhos que acompanha perfeitamente cada escolha do cliente.
A experiência de saborear um prato de bacalhau com vista para a natureza, em um ambiente elegante e ao lado de uma equipe comprometida com a excelência, transforma cada refeição em um momento especial.
Os pratos com bacalhau do Marettimo merecem sua visita
Para quem busca uma experiência gastronômica inesquecível no Tatuapé, os pratos com bacalhau do Marettimo são uma escolha certeira. Com receitas tradicionais, ingredientes de alto padrão e um ambiente pensado para acolher, o restaurante se consolida como referência na culinária portuguesa e mediterrânea.
Seja para almoçar em família, jantar a dois ou impressionar em um encontro de negócios, o Marettimo oferece sabor, conforto e excelência em cada detalhe.
Visite o Marettimo e transforme seu próximo almoço ou jantar em uma celebração ao bom gosto.
