Os frutos do mar são alimentos que oferecem uma ampla variedade de pratos dentro da culinária. Entre eles, você pode encontrar receitas que contam com caranguejos, ostras, moluscos e crustáceos em geral. Eles são de[…]
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Lula e polvo: conheça suas principais diferenças de consumo
Por vezes, a lula e o polvo podem ser facilmente confundidos devido ao formato semelhante do corpo. Isso porque ambas as espécies possuem em sua estrutura corporal oito braços. No entanto, há quem diga que[…]
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Bolinho de bacalhau no Tatuapé: qual é a origem deste prato?
O bolinho de bacalhau no Tatuapé é um prato que costuma ser servido como entrada em vários restaurantes. Feito à base de batatas, ele é muito popular também nas mesas de bares, estando presente em[…]
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Arroz de polvo: saiba como harmonizá-lo com vinhos
O arroz de polvo é um popular e apreciado prato brasileiro, sobretudo nas épocas festivas. A sua aparição também é muito comum em Portugal, principalmente nas regiões do Norte do país. Esse molusco de carne[…]
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Pata de caranguejo e seus valores nutricionais na alimentação
A pata de caranguejo é um dos pratos mais apreciados quando falamos em frutos do mar. Além do mais, é um alimento muito procurado para quem busca por uma alimentação balanceada e saudável. A sua[…]
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Variedade de pratos em um restaurante de peixes Tatuapé
Os peixes são um dos alimentos mais essenciais em uma dieta balanceada e nutritiva. Por este motivo, é recomendado que sejam ingeridos ao menos duas vezes por semana. Eles são ricos em nutrientes e vitaminas,[…]
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Casquinha de siri em São Paulo: curiosidades sobre o prato
A casquinha de siri em São Paulo é um prato de grande originalidade e criatividade brasileiras. Ela é feita com base em diversos frutos do mar e peixes, servidos na casca de um siri. Assim,[…]
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Quais os benefícios de comer lula dorê no Tatuapé?
A lula é um dos frutos do mar mais queridos em restaurantes aqui no Brasil. Entre os principais pratos com este ingrediente, está a lula dorê no Tatuapé. Comer a lula em rodelas e frita[…]
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Camarão na zona leste: conheça mais sobre esse alimento
Além de extremamente saboroso, o camarão pode ser incluído nos mais diversos pratos, como risotos ou até mesmo petiscos. O que poucas pessoas sabem é que esse fruto do mar possui diversos benefícios para a[…]
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Como surgiu o risoto
Sem dúvida nenhuma, o risoto um dos pratos mais importantes e deliciosos da gastronomia internacional. Cremoso e úmido, o prato é sinal de sofisticação e um dos ápices da gastronomia. Nesse texto, separamos para você,[…]
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