Tempo de leitura: 3 minutos O polvo no Tatuapé é um dos frutos do mar mais apreciados pela culinária brasileira. Afinal, ele é conhecido por ter uma carne macia, elástica e bastante saborosa. Para além disso, também é um importante aliado em trazer benefícios para a saúde, como fazer o combate às doenças do coração. Geralmente, esse ingrediente não pode …
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maio 2020
Moqueca de peixe no Tatuapé: saiba tudo sobre a receita
Tempo de leitura: 3 minutos A moqueca de peixe no Tatuapé é um prato típico da culinária de inúmeros países. Mas, para o espanto de muitos, ela é originária aqui do Brasil. Assim, ela está ligada com a gastronomia tradicional do Espírito Santo. E acabou sendo incorporada às regiões Norte e Nordeste, em locais como a Bahia e o Ceará. …
Lagosta em Sao Paulo e a nobreza deste prato na culinária
Tempo de leitura: 3 minutos A lagosta em Sao Paulo é tida como um dos pratos mais nobres em restaurantes de frutos do mar. Afinal, ela figura nas mesas dos melhores estabelecimentos a preços muito elevados. E desde os anos de 1960 elas são consideradas uma das maiores riquezas marítimas não só para os brasileiros. No brasil, a espécie mais …