Tempo de leitura: 3 minutos Saiba quais os frutos do mar mais populares e abundantes em cada estação do ano Os frutos do mar são consumidos com bastante frequência no mundo todo, ao longo de todo o ano, inclusive. Todavia, a sazonalidade é um fator que interfere na disponibilidade e preços desse tipo de alimento. Tenha em mente que as …
Tempo de leitura: 3 minutos Entenda melhor o papel da sustentabilidade na indústria de frutos do mar Os frutos do mar são alimentos de grande sucesso na culinária mundial e, por esse motivo, são bastante consumidos. Mas, é importante ressaltar o papel da sustentabilidade no consumo desse tipo de comida. Tenha em mente que os frutos do mar, assim como …
Tempo de leitura: 4 minutos Fique por dentro dos benefícios de comer bacalhau; conheça também mais sobre esse peixe e suas peculiaridades O bacalhau, diferentemente do que muitos pensam, não é um peixe específico, mas, sim, o nome dado aos animais que pertencem ao grupo de peixes que podem ser considerados um bacalhau. Em outras palavras, o bacalhau é o …
