Tempo de leitura: 3 minutos A lula é um dos frutos do mar mais queridos em restaurantes aqui no Brasil. Entre os principais pratos com este ingrediente, está a lula dorê no Tatuapé. Comer a lula em rodelas e frita é um costume muito comum no Mediterrâneo, no Líbano e na Síria, onde é servida com molho tártaro. Por isso, …
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Curiosidades
Onde comer camarão: conheça mais sobre esse alimento e as vantagens de consumi-lo
Tempo de leitura: 2 minutos Além de extremamente saboroso, o camarão pode ser incluído nos mais diversos pratos, como risotos ou até mesmo petiscos. O que poucas pessoas sabem é que esse fruto do mar possui diversos benefícios para a saúde. No post de hoje, trouxemos algumas curiosidades sobre onde comer camarão e as vantagens de consumi-lo. Consumir camarão pode …
Saiba como combinar tipos de vinho para peixes
Tempo de leitura: 3 minutos Para ter uma experiência gastronômica ainda mais agradável, saber os tipos de vinhos para peixes é um detalhe essencial. Para isso, são levadas em consideração características como intensidade de sabores de temperos, molhos utilizados, as formas de preparo e os tipos de frutos do mar que foram selecionados para a receita. O maior desafio para …
Bacalhau em São Paulo: entenda a história desse prato
Tempo de leitura: 3 minutos Trazido da Noruega para o Brasil pelos portugueses, em 1808, o bacalhau em São Paulo caiu nas graças do povo brasileiro e é muito consumido, principalmente nessa época de Páscoa. Isso se deve à tradição conhecida como Quaresma, onde existe um jejum de 46 dias que antecedem o domingo de Páscoa, quando se comemora a …
Onde comer polvo na Zona Leste: veja onde provar
Tempo de leitura: 5 minutos Saiba onde comer polvo na Zona Leste de São Paulo e conheça pratos com polvo disponíveis no cardápio do Marettimo. Encontrar onde comer polvo na Zona Leste fica mais fácil quando o restaurante tem experiência com frutos do mar e oferece diferentes formas de preparo. Grelhado, servido com azeite, acompanhado de arroz ou presente em …
Mitos e verdades sobre frutos do mar: tire suas dúvidas
Tempo de leitura: 5 minutos Conheça mitos e verdades sobre frutos do mar, consumo na gravidez, nutrientes, calorias, preparo e cuidados na hora de comer. Os mitos e verdades sobre frutos do mar ainda geram muitas dúvidas. Camarão engorda? Gestantes podem comer peixe? Todo fruto do mar é saudável? O modo de preparo faz diferença? Algumas respostas dependem do alimento …
Moqueca de peixe: conheça esse prato sem igual
Tempo de leitura: 3 minutos Muito saborosa e benéfica para a saúde, a moqueca de peixe certamente é um patrimônio gastronômico brasileiro. Conhecido pelo seu sabor único, o prato foi reconhecido pelo Ministério do Turismo, em 2013, como um dos pratos indispensáveis para turistas que vêm para o país. Nesse post, iremos falar mais sobre a história e a origem …
Marettimo: o melhor restaurante frutos do mar Zona Leste
Tempo de leitura: 3 minutos Hoje em dia, é cada vez mais difícil encontrar um restaurante frutos do mar Zona Leste de confiança, não é mesmo? Acontece que a culinária marítima é uma gastronomia extremamente delicada e, quando não mestrados da maneira correta, podem ocorrer até problemas de saúde. É crucial que você saiba da procedência dos frutos do mar …
Qual melhor Restaurante com camarao no Tatuape?
Tempo de leitura: 3 minutos Todo amante de frutos do mar sabe que, além do camarão ser um alimento extremamente saboroso, ele também é um excelente aliado quando o assunto é alimentação saudável. Rico em proteínas e vitaminas do complexo B12, uma dieta à base de camarões auxilia em diversas partes e funções do organismo, tais como a tireoide. Suas …
Benefícios da lagosta: nutrientes e cuidados no consumo
Tempo de leitura: 6 minutos Conheça os benefícios da lagosta, seus principais nutrientes, cuidados no consumo e como o preparo influencia a qualidade da refeição Os benefícios da lagosta estão relacionados principalmente ao seu perfil nutricional. Esse crustáceo oferece proteínas e micronutrientes importantes, ao mesmo tempo em que pode fazer parte de preparações muito diferentes. Conhecida pelo sabor delicado e …