O bacalhau é um dos pratos mais consumidos em épocas festivas como o Natal e a Sexta-feira Santa. A sua origem é de uma mistura de até três peixes específicos, que passam por um processo[…]
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Frutos do mar e os 4 pratos que você precisa conhecer
Os frutos do mar são alimentos que oferecem uma ampla variedade de pratos dentro da culinária. Entre eles, você pode encontrar receitas que contam com caranguejos, ostras, moluscos e crustáceos em geral. Eles são de[…]
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Lula e polvo: conheça suas principais diferenças de consumo
Por vezes, a lula e o polvo podem ser facilmente confundidos devido ao formato semelhante do corpo. Isso porque ambas as espécies possuem em sua estrutura corporal oito braços. No entanto, há quem diga que[…]
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Bolinho de bacalhau no Tatuapé: qual é a origem deste prato?
O bolinho de bacalhau no Tatuapé é um prato que costuma ser servido como entrada em vários restaurantes. Feito à base de batatas, ele é muito popular também nas mesas de bares, estando presente em[…]
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Arroz de polvo: saiba como harmonizá-lo com vinhos
O arroz de polvo é um popular e apreciado prato brasileiro, sobretudo nas épocas festivas. A sua aparição também é muito comum em Portugal, principalmente nas regiões do Norte do país. Esse molusco de carne[…]
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Pata de caranguejo e seus valores nutricionais na alimentação
A pata de caranguejo é um dos pratos mais apreciados quando falamos em frutos do mar. Além do mais, é um alimento muito procurado para quem busca por uma alimentação balanceada e saudável. A sua[…]
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Variedade de pratos em um restaurante de peixes Tatuapé
Os peixes são um dos alimentos mais essenciais em uma dieta balanceada e nutritiva. Por este motivo, é recomendado que sejam ingeridos ao menos duas vezes por semana. Eles são ricos em nutrientes e vitaminas,[…]
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Casquinha de siri em São Paulo: curiosidades sobre o prato
A casquinha de siri em São Paulo é um prato de grande originalidade e criatividade brasileiras. Ela é feita com base em diversos frutos do mar e peixes, servidos na casca de um siri. Assim,[…]
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Quais os benefícios de comer lula dorê no Tatuapé?
A lula é um dos frutos do mar mais queridos em restaurantes aqui no Brasil. Entre os principais pratos com este ingrediente, está a lula dorê no Tatuapé. Comer a lula em rodelas e frita[…]
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Camarão na zona leste: conheça mais sobre esse alimento
Além de extremamente saboroso, o camarão pode ser incluído nos mais diversos pratos, como risotos ou até mesmo petiscos. O que poucas pessoas sabem é que esse fruto do mar possui diversos benefícios para a[…]
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