Tempo de leitura: 3 minutos Saiba qual o papel do vinho nas receitas culinárias; confira alguns pratos que levam essa bebida na receita O vinho é uma bebida milenar, que existe há séculos no mundo e, ainda sim, continua fazendo sucesso nos quatro cantos do planeta. Trata-se de uma bebida que acompanha muito bem as refeições. Saiba, porém, que estamos …
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marettim_blogger
Moluscos comestíveis: conheça as melhores opções
Tempo de leitura: 3 minutos Conheça também algumas receitas à base de moluscos comestíveis que você precisa experimentar Os moluscos são animais invertebrados bastante comuns nos oceanos e, claro, na gastronomia mundial, sendo considerados iguarias saborosas que valem a pena experimentar. Contudo, você sabe quais os moluscos comestíveis? Tenha em mente que o filo Mollusca é o segundo filo com …
Peixes nobres do mar: conheça os mais famosos
Tempo de leitura: 3 minutos Confira quais espécies de peixes do mar são tidas como nobres no Brasil e no mundo O peixe é um alimento muito comum na dieta de nós brasileiros, sendo consumido com certa periodicidade, sobretudo em regiões mais costeiras, onde a oferta é maior e os animais são consumidos mais frescos. Apesar da popularidade, algumas espécies …
O que é vieira e quais seus benefícios?
Tempo de leitura: 3 minutos A vieira é um fruto do mar bastante valorizado na culinária, sendo, inclusive, um alimento raro nas prateleiras dos mercados, sendo encontrado somente em determinados locais. Pertencente à família dos moluscos, a carne da vieira é encontrada dentro de conchas e possui uma textura parecida com a carne de outro molusco, os polvos. Diferentemente de …
Alimentos bons para imunidade
Tempo de leitura: 3 minutos Confira alguns dos alimentos que mais ajudam e reforçam a imunidade do corpo humano Nos últimos anos, com a pandemia do novo coronavírus e o surto da gripe, uma pauta bastante importante veio à tona: a imunidade. Ela é a responsável por garantir que o corpo humano ofereça uma boa resposta imune diante de problemas …
Como temperar camarão: dicas para uma receita saborosa
Tempo de leitura: 3 minutos Conheça alguns ótimos ingredientes para aprender como temperar o camarão da sua receita O camarão é, como muitos sabem, um dos frutos do mar mais populares e requisitados na gastronomia. Por conta disso, o que não falta são pessoas buscando saber como temperar o camarão da melhor forma. A fim de ajudar nesse objetivo, no …
Peixes de água salgada: características e sabor
Tempo de leitura: 3 minutos Entenda mais sobre as características dos peixes de água salgada; conheça as diferenças para as espécies de água doce Os peixes fazem parte da gastronomia mundial, sendo um ingrediente saboroso e essencial em milhares de receitas. Entre os tipos de peixes mais comuns na culinária, os de água salgada estão em uma posição de destaque, …
Camarão faz bem? Conheça os benefícios desse crustáceo
Tempo de leitura: 3 minutos Fique por dentro das vantagens do consumo periódico do camarão O camarão é um dos frutos do mar mais populares em todo mundo, e no Brasil não poderia ser diferente, não é mesmo? Seja na praia, no almoço em família ou até mesmo em uma confraternização, esse crustáceo está sempre presente em nosso dia a …
O que é lagostim?
Tempo de leitura: 3 minutos Descubra mais sobre o lagostim e saiba quais são suas características e vantagens Quem deseja saborear o melhor da culinária à base de frutos do mar com certeza já escutou sobre o lagostim, um crustáceo bastante requisitado nesse tipo de gastronomia. Contudo, apesar da popularidade, muitas pessoas não sabem o que é lagostim e quais …
Conheça quais os principais tipos de camarão
Tempo de leitura: 2 minutos Saiba quais sãos os tipos de camarão, conheça suas características e diferenças O camarão é um crustáceo muito popular na gastronomia, especialmente no Brasil, onde é utilizado nos mais variados pratos. Por fazer tanto sucesso, naturalmente começamos a experimentar diversos tipos de camarão. Mas, você conhece quais são as principais espécies de camarão? É importante …