Tempo de leitura: 3 minutos O camarão é um tipo de fruto do mar bastante consumido no mercado, sendo utilizado em muitos pratos. Entre os mais comuns e saborosos, podemos destacar o camarão à parmegiana. As receitas parmegianas são bastantes comuns no Brasil, sendo um prato que conta com um ingrediente principal empanado, queijo e molho, basicamente. Via de regra, …
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2022
Ômega 3: conheça os benefícios
Tempo de leitura: 3 minutos O ômega 3 é uma gordura boa essencial para os seres humanos, uma vez que seu consumo periódico oferece uma série de vantagens interessantes à saúde e bem-estar, sendo um grande aliado. Pensando nisso, neste artigo listaremos os principais benefícios do ômega 3. O objetivo é mostrar como o ômega 3 pode ser um diferencial …
Lagosta à thermidor: conheça mais sobre esse prato
Tempo de leitura: 3 minutos Conheça mais sobre a receita de lagosta à thermidor; saiba também quais são os benefícios desse crustáceo A lagosta é um fruto do mar muito bem avaliado na culinária mundial, sobretudo pelo sabor único proporcionado por essa espécie. Existem inúmeros pratos e receitas à base desse crustáceo. Hoje, porém, falaremos de um dos pratos mais …
Para que serve o vinho nas receitas culinárias?
Tempo de leitura: 3 minutos Saiba qual o papel do vinho nas receitas culinárias; confira alguns pratos que levam essa bebida na receita O vinho é uma bebida milenar, que existe há séculos no mundo e, ainda sim, continua fazendo sucesso nos quatro cantos do planeta. Trata-se de uma bebida que acompanha muito bem as refeições. Saiba, porém, que estamos …
Moluscos comestíveis: conheça as melhores opções
Tempo de leitura: 3 minutos Conheça também algumas receitas à base de moluscos comestíveis que você precisa experimentar Os moluscos são animais invertebrados bastante comuns nos oceanos e, claro, na gastronomia mundial, sendo considerados iguarias saborosas que valem a pena experimentar. Contudo, você sabe quais os moluscos comestíveis? Tenha em mente que o filo Mollusca é o segundo filo com …
Peixes nobres do mar: conheça os mais famosos
Tempo de leitura: 3 minutos Confira quais espécies de peixes do mar são tidas como nobres no Brasil e no mundo O peixe é um alimento muito comum na dieta de nós brasileiros, sendo consumido com certa periodicidade, sobretudo em regiões mais costeiras, onde a oferta é maior e os animais são consumidos mais frescos. Apesar da popularidade, algumas espécies …
O que é vieira e quais seus benefícios?
Tempo de leitura: 3 minutos A vieira é um fruto do mar bastante valorizado na culinária, sendo, inclusive, um alimento raro nas prateleiras dos mercados, sendo encontrado somente em determinados locais. Pertencente à família dos moluscos, a carne da vieira é encontrada dentro de conchas e possui uma textura parecida com a carne de outro molusco, os polvos. Diferentemente de …
Alimentos bons para imunidade
Tempo de leitura: 3 minutos Confira alguns dos alimentos que mais ajudam e reforçam a imunidade do corpo humano Nos últimos anos, com a pandemia do novo coronavírus e o surto da gripe, uma pauta bastante importante veio à tona: a imunidade. Ela é a responsável por garantir que o corpo humano ofereça uma boa resposta imune diante de problemas …
Como temperar camarão: dicas para uma receita saborosa
Tempo de leitura: 3 minutos Conheça alguns ótimos ingredientes para aprender como temperar o camarão da sua receita O camarão é, como muitos sabem, um dos frutos do mar mais populares e requisitados na gastronomia. Por conta disso, o que não falta são pessoas buscando saber como temperar o camarão da melhor forma. A fim de ajudar nesse objetivo, no …
Peixes de água salgada: características e sabor
Tempo de leitura: 3 minutos Entenda mais sobre as características dos peixes de água salgada; conheça as diferenças para as espécies de água doce Os peixes fazem parte da gastronomia mundial, sendo um ingrediente saboroso e essencial em milhares de receitas. Entre os tipos de peixes mais comuns na culinária, os de água salgada estão em uma posição de destaque, …