Tempo de leitura: 3 minutos Confira quais espécies de peixes do mar são tidas como nobres no Brasil e no mundo O peixe é um alimento muito comum na dieta de nós brasileiros, sendo consumido com certa periodicidade, sobretudo em regiões mais costeiras, onde a oferta é maior e os animais são consumidos mais frescos. Apesar da popularidade, algumas espécies …
O que é vieira e quais seus benefícios?
Tempo de leitura: 3 minutos A vieira é um fruto do mar bastante valorizado na culinária, sendo, inclusive, um alimento raro nas prateleiras dos mercados, sendo encontrado somente em determinados locais. Pertencente à família dos moluscos, a carne da vieira é encontrada dentro de conchas e possui uma textura parecida com a carne de outro molusco, os polvos. Diferentemente de …
Alimentos bons para imunidade
Tempo de leitura: 3 minutos Confira alguns dos alimentos que mais ajudam e reforçam a imunidade do corpo humano Nos últimos anos, com a pandemia do novo coronavírus e o surto da gripe, uma pauta bastante importante veio à tona: a imunidade. Ela é a responsável por garantir que o corpo humano ofereça uma boa resposta imune diante de problemas …
Como temperar camarão: dicas para uma receita saborosa
Tempo de leitura: 3 minutos Conheça alguns ótimos ingredientes para aprender como temperar o camarão da sua receita O camarão é, como muitos sabem, um dos frutos do mar mais populares e requisitados na gastronomia. Por conta disso, o que não falta são pessoas buscando saber como temperar o camarão da melhor forma. A fim de ajudar nesse objetivo, no …
Peixes de água salgada: características e sabor
Tempo de leitura: 3 minutos Entenda mais sobre as características dos peixes de água salgada; conheça as diferenças para as espécies de água doce Os peixes fazem parte da gastronomia mundial, sendo um ingrediente saboroso e essencial em milhares de receitas. Entre os tipos de peixes mais comuns na culinária, os de água salgada estão em uma posição de destaque, …
Camarão faz bem? Conheça os benefícios desse crustáceo
Tempo de leitura: 3 minutos Fique por dentro das vantagens do consumo periódico do camarão O camarão é um dos frutos do mar mais populares em todo mundo, e no Brasil não poderia ser diferente, não é mesmo? Seja na praia, no almoço em família ou até mesmo em uma confraternização, esse crustáceo está sempre presente em nosso dia a …
O que é lagostim?
Tempo de leitura: 3 minutos Descubra mais sobre o lagostim e saiba quais são suas características e vantagens Quem deseja saborear o melhor da culinária à base de frutos do mar com certeza já escutou sobre o lagostim, um crustáceo bastante requisitado nesse tipo de gastronomia. Contudo, apesar da popularidade, muitas pessoas não sabem o que é lagostim e quais …
Conheça quais os principais tipos de camarão
Tempo de leitura: 2 minutos Saiba quais sãos os tipos de camarão, conheça suas características e diferenças O camarão é um crustáceo muito popular na gastronomia, especialmente no Brasil, onde é utilizado nos mais variados pratos. Por fazer tanto sucesso, naturalmente começamos a experimentar diversos tipos de camarão. Mas, você conhece quais são as principais espécies de camarão? É importante …
Receitas com frutos do mar para as ceias e festas de fim de ano
Tempo de leitura: 4 minutos Confira alguns pratos com frutos do mar para experimentar no natal e ano novo Com a chegada do fim do ano, já é possível sentir o clima das festas se aproximando, tanto do natal como do ano novo, não é mesmo? Parte das festividades inclui saborear pratos saborosos e diferentes, como os que possuem frutos …
Peixes mais saborosos que você precisa experimentar
Tempo de leitura: 3 minutos Conheça quais são os peixes mais saborosos e requisitados na gastronomia para você experimentar Os peixes são alimentos que fazem parte da rotina dos brasileiros, sendo um prato bastante popular. Apesar de ser um animal muito consumido, você sabe dizer quais são os peixes mais saborosos e que precisa experimentar o quanto antes? Se pretende …