Tempo de leitura: 3 minutos Descubra o que é alcaparra, quais seus benefícios e sua aplicação na gastronomia Existem alguns ingredientes dentro da gastronomia que são muito populares, mas que, em contrapartida, são pouco conhecidos pelas pessoas. Entre eles, podemos listar a alcaparra, um condimento saboroso e muito utilizado na culinária, sobretudo em molhos. A alcaparra é muito popular, sendo …
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Dicas
O que é tutano e como utilizá-lo na culinária
Tempo de leitura: 4 minutos Saiba de uma vez por todas o que é tutano e como experimentá-lo; conheça uma receita para saborear esse tipo de comida O tutano é um alimento peculiar, mas muito utilizado na culinária, despertando bastante curiosidade nas pessoas, sobretudo as que não conhecem esse tipo de comida. Por conta disso, naturalmente as pessoas questionam o …
Peixes e frutos do mar que combinam com verão
Tempo de leitura: 3 minutos Conheça algumas excelentes dicas de pratos e receitas para comer no verão Os peixes e frutos do mar são alimentos bastante consumidos no verão, sendo um verdadeiro sucesso nesta época do ano. Uma coisa é certa, opções de receitas não faltam, não é mesmo? Mas, entre tantas opções, quais peixes e frutos do mar mais …
Você sabe quais são os cortes nobres bovinos?
Tempo de leitura: 3 minutos A carne bovina é, sem dúvida, uma das mais populares no mercado. Isso porque ela atende diferentes necessidades, especialmente quem busca cortes refinados, saborosos e suculentos. E você, sabe dizer quais são os cortes nobres bovinos? Saiba que não há apenas um ou dois cortes nobres do bovino. Existem diversas partes do boi que são …
Picanha: conheça tudo sobre essa carne
Tempo de leitura: 3 minutos Saiba tudo sobre a picanha, seus benefícios, textura e características; conheça uma receita saborosa Sem dúvida alguma, a picanha é uma das carnes mais bem avaliadas pelas pessoas, sendo reconhecida como um corte nobre bovino. Mas, quais as razões para esse tipo de carne fazer tanto sucesso? Por que a picanha é tão boa? Para …
Tigelinha de polvo: conheça a receita e onde experimentá-la
Tempo de leitura: 3 minutos A tigelinha de polvo é uma receita muito apreciada na gastronomia, sendo saboreada de diferentes formas, principalmente como entrada em restaurantes especializados em frutos do mar. Estamos falando de um prato ótimo para quem deseja experimentar esse tipo de molusco, sendo uma excelente porta de entrada para a gastronomia à base de frutos do mar. …
Bolinho de bacalhau português: conheça a receita e onde saboreá-la
Tempo de leitura: 3 minutos O bolinho de bacalhau é uma das heranças gastronômicas de Portugal mais comuns em nosso dia a dia, sendo um prato que agrada os mais diversos paladares. Por conta desse sucesso, tornou-se comum “abrasileirarmos” a receita, adequando-a à nossa realidade e ingredientes. Ainda sim, há uma busca grande pelo legítimo bolinho de bacalhau português, de …
Receitas internacionais para experimentar: conheça os melhores pratos
Tempo de leitura: 3 minutos Confira alguns dos pratos internacionais mais conhecidos e saborosos do mundo para experimentar A culinária internacional é repleta de pratos incríveis, com receitas diferentes, saborosas e que chamam a atenção de qualquer um que experimenta-las. Mas, entre tantas opções, quais receitas internacionais você deveria saborear primeiro? A fim de ajudá-lo, ao longo deste artigo listaremos …
Saiba como harmonizar vinho e peixe
Tempo de leitura: 3 minutos Aprenda algumas dicas para harmonizar vinho, peixe e até mesmo frutos do mar Os pescados são alimentos muito populares no mercado, sendo utilizados em diversas receitas. Alguns pratos, inclusive, ficam ainda mais saborosos, se souber harmonizar o vinho e o peixe. Vale ressaltar que a harmonização entre o vinho e o peixe é o segredo …
Qual o preço da lagosta? Quais receitas experimentar?
Tempo de leitura: 3 minutos Saiba qual o preço médio da lagosta e descubra algumas receitas experimentar A lagosta é um dos frutos do mar mais bem avaliados no mercado, sendo uma iguaria que dá origem a pratos saborosos e sofisticados. Por conta da alta demanda, muitas pessoas buscam saber qual o preço da lagosta. Saber o valor da lagosta …