Tempo de leitura: 3 minutos A moqueca de peixe no Tatuapé é um prato típico da culinária de inúmeros países. Mas, para o espanto de muitos, ela é originária aqui do Brasil. Assim, ela está ligada com a gastronomia tradicional do Espírito Santo. E acabou sendo incorporada às regiões Norte e Nordeste, em locais como a Bahia e o Ceará. …
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marettim_blogger
Lagosta em Sao Paulo e a nobreza deste prato na culinária
Tempo de leitura: 3 minutos A lagosta em Sao Paulo é tida como um dos pratos mais nobres em restaurantes de frutos do mar. Afinal, ela figura nas mesas dos melhores estabelecimentos a preços muito elevados. E desde os anos de 1960 elas são consideradas uma das maiores riquezas marítimas não só para os brasileiros. No brasil, a espécie mais …
Restaurante de camarão no Tatuapé: pratos mais famosos
Tempo de leitura: 3 minutos Um restaurante de camarão no Tatuapé pode apresentar uma grande variedade de pratos. Afinal, o camarão é um crustáceo muito versátil e com sabor incomparável. Por isso, é muito procurado por diversos paladares pelo mundo. Além disso, é uma importante fonte de nutrientes, como o ômega 3. Para quem não sabe, o camarão traz um …
Bacalhau e seus modos de preparo em restaurantes de frutos do mar
Tempo de leitura: 3 minutos O bacalhau é um dos pratos mais consumidos em épocas festivas como o Natal e a Sexta-feira Santa. A sua origem é de uma mistura de até três peixes específicos, que passam por um processo de salga e secura. De acordo com a legislação, as espécies que são consideradas bacalhau são a Gadus morhua, Gadus …
Frutos do mar e os 4 pratos que você precisa conhecer
Tempo de leitura: 3 minutos Os frutos do mar são alimentos que oferecem uma ampla variedade de pratos dentro da culinária. Entre eles, você pode encontrar receitas que contam com caranguejos, ostras, moluscos e crustáceos em geral. Eles são de origem tanto da água salgada como da água doce, chegando à nossa mesa de variadas formas. Esse tipo de alimento …
Bolinho de bacalhau no Tatuapé: qual é a origem deste prato?
Tempo de leitura: 3 minutos O bolinho de bacalhau no Tatuapé é um prato que costuma ser servido como entrada em vários restaurantes. Feito à base de batatas, ele é muito popular também nas mesas de bares, estando presente em diversas localidades do mundo. Por isso, há quem diga que ele é inclusive um símbolo de democracia dentro da culinária. …
Pata de caranguejo e seus valores nutricionais na alimentação
Tempo de leitura: 3 minutos A pata de caranguejo é um dos pratos mais apreciados quando falamos em frutos do mar. Além do mais, é um alimento muito procurado para quem busca por uma alimentação balanceada e saudável. A sua concentração se dá principalmente em água salgada, porém pode ser encontrado em ambientes de água doce. Tendo uma carne muito …
Variedade de pratos em um restaurante de peixes Tatuapé
Tempo de leitura: 3 minutos Os peixes são um dos alimentos mais essenciais em uma dieta balanceada e nutritiva. Por este motivo, é recomendado que sejam ingeridos ao menos duas vezes por semana. Eles são ricos em nutrientes e vitaminas, como por exemplo o ômega-3. Sendo assim, é sempre importante optar por locais confiáveis e qualificados para comê-los, tal como …
Casquinha de siri em São Paulo: curiosidades sobre o prato
Tempo de leitura: 2 minutos A casquinha de siri em São Paulo é um prato de grande originalidade e criatividade brasileiras. Ela é feita com base em diversos frutos do mar e peixes, servidos na casca de um siri. Assim, se torna um prato bem elaborado e com um efeito visual muito atraente para entrada de restaurantes de frutos do …
Quais os benefícios de comer lula dorê no Tatuapé?
Tempo de leitura: 3 minutos A lula é um dos frutos do mar mais queridos em restaurantes aqui no Brasil. Entre os principais pratos com este ingrediente, está a lula dorê no Tatuapé. Comer a lula em rodelas e frita é um costume muito comum no Mediterrâneo, no Líbano e na Síria, onde é servida com molho tártaro. Por isso, …