Tempo de leitura: 2 minutos Além de muito saboroso, o bacalhau no Tatuapé é conhecido pelos benefícios para a saúde. Sua carne possui proteínas, gorduras saudáveis e uma imensa quantidade de vitaminas e minerais, extremamente importantes para manter uma vida saudável. Por isso, separamos nesse texto, quais são os benefícios deste peixe tão popular e rico em sabor. Auxilia na …
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bacalhau no tatuape
Bacalhau e seus modos de preparo em restaurantes de frutos do mar
Tempo de leitura: 3 minutos O bacalhau é um dos pratos mais consumidos em épocas festivas como o Natal e a Sexta-feira Santa. A sua origem é de uma mistura de até três peixes específicos, que passam por um processo de salga e secura. De acordo com a legislação, as espécies que são consideradas bacalhau são a Gadus morhua, Gadus …