Tempo de leitura: 2 minutos O risoto é, sem nenhuma dúvida, um dos pratos mais importantes da culinária internacional. Cremoso e úmido, o prato é sinal de sofisticação e um dos ápices da gastronomia. Nesse texto, separamos para você, a história dessa iguaria e onde comer risoto com o máximo de qualidade. História do risoto O risoto é um prato …
Tempo de leitura: 3 minutos Leia esse texto que a Marettimo trouxe para você e conheça tudo sobre a Paella: qual a sua origem? Qual a sua receita original e muito mais!!!
Tempo de leitura: 3 minutos Não existe nada mais convidativo e saboroso do que um belo prato de frutos do mar. Porém, apesar de deliciosa, você sabia que a comida marítima possui diversos benefícios e nutrientes? No texto de hoje, trouxemos para você os frutos do mar que fazem bem para a saúde e algumas curiosidades. Vamos lá? Primeiramente, é …
Tempo de leitura: 3 minutos Encontre a melhor lagosta no Tatuapé. Conheça os pratos e a experiência gastronômica exclusiva do Marettimo, a grande referência da Zona Leste Quem busca saborear uma legítima lagosta no Tatuapé quer muito mais do que uma refeição comum no final de semana. Se você busca encontrar um local com infraestrutura de ponta, insumos frescos e …
Tempo de leitura: 2 minutos As massas são pratos rápidos, fáceis e comuns em nosso dia a dia. Estão presentes em jantares românticos, almoços de domingo em família, refeições diárias e outras ocasiões. As receitas possuem uma diversidade de opções entre lasanha, nhoque, ravioli, risoto, talharim, fettuccine, espaguete e muito mais. A origem das massas permanece um mistério, muitos indícios …
Tempo de leitura: 4 minutos Inspire-se com ideias de entradas para almoço irresistíveis e sofisticadas, perfeitas para surpreender seus convidados com sabor e elegância. Receber amigos e familiares para um bom almoço é um dos prazeres mais simples — e também mais especiais — da vida. Mas o que realmente marca a diferença em qualquer refeição é o começo: aquela …
Tempo de leitura: 4 minutos Descubra receitas de moqueca sofisticadas e irresistíveis para impressionar no almoço ou jantar. Saiba mais sobre diferentes variações desse prato! A moqueca é um dos pratos mais icônicos da culinária brasileira, combinando sabores tropicais e uma textura irresistível. Sua preparação cuidadosa, utilizando frutos do mar frescos e temperos marcantes, faz dela uma opção sofisticada e …
Tempo de leitura: 4 minutos Nesse texto, nós da Marettimo iremos mostrar quais os melhores vinhos para frutos-do-mar e peixes, para que a sua experiência gastronômica seja única Para ter uma experiência gastronômica mais rica e sofisticada, saber escolher o tipo de vinho é algo extremamente importante. Saber escolher qual a melhor bebida para acompanhar peixes, ostras e lagostas garante …
Tempo de leitura: 3 minutos Conheça mais sobre a importância dos molhos e acompanhamentos; saiba como eles ajudam a elevar sua experiência com a comida Quando se trata de culinária, os detalhes fazem toda a diferença. Uma refeição bem preparada não é apenas sobre os ingredientes principais, mas também sobre os complementos que a acompanham. Na gastronomia de frutos do …
Tempo de leitura: 3 minutos Entenda melhor o papel da sustentabilidade na indústria de frutos do mar Os frutos do mar são alimentos de grande sucesso na culinária mundial e, por esse motivo, são bastante consumidos. Mas, é importante ressaltar o papel da sustentabilidade no consumo desse tipo de comida. Tenha em mente que os frutos do mar, assim como …
